식기세척기의 건조 성능을 가장 억울하게 평가하는 순간은 자동문이 열린 바로 그때입니다.‘딸깍’ 소리가 나자마자 문 안으로 손을 넣습니다. 접시는 따뜻한데 플라스틱 밀폐용기에는 물방울이 맺혀 있습니다. 컵 바닥의 오목한 곳에는 작은 웅덩이까지 생겼습니다.세척은 기계가 했지만 결국 행주를 가져와야 한다면 조금 속은 기분이 듭니다.“자동문까지 열렸는데 왜 아직 젖어 있지?”그런데 자동문이 열렸다는 것은 건조가 실패했다는 뜻이 아닙니다. 오히려 마지막 건조가 시작됐다는 신호에 가깝습니다.안에 갇혀 있던 뜨겁고 습한 공기가 빠져나갈 길이 생긴 것이지, 문이 열리는 순간 모든 물방울이 마술처럼 사라지는 것은 아닙니다.문이 열린 순간식기세척기는 제품에 따라 서로 다른 방법으로 그릇을 말립니다.마지막 헹굼의 뜨거운 물..
